ST-02 · 临期预警与分时段出清方案

① 场景引入

一、这件事现在是什么样

门店经营（店长） · 真实业务触发

每天上午 10 点库存效期检查和傍晚二次巡检是两个固定动作。卖不完的短保商品，什么时候打折不赚钱、什么时候不打要报损，当天就要决定。市监的临期检查没有预告，被查到一件过期上架就是立案。

二、痛点 · 每条都有来源

1. 员工每天核查效期要花 2-3 小时、效期台账手写字迹潦草「稽核困难」；「店长主观判断打折时机，要么缺货要么报损」是行业通病
   依据：短保商品管理现状：员工每天核查效期要花
2. -3 小时、效期台账手写字迹潦草稽核困难；「店长主观判断打折时机，要么缺货要么报损」2过期食品法定处罚：货值不足一万元处 5-10 万元罚款、一万元以上处货值10-20 倍——真实案例里货值 354 元照样被罚，小额不是护身符
   依据：真实处罚案例：货值 354 元过期食品仍被处罚（法定起点五万，因主动整改争取减轻）——证明小额不是护身符
3. 出清折价没有分时段策略：早市一刀七折，晚市还有货就再砍——毛利白丢的和报损的加起来没人算过总账
   依据：生鲜从业十余年的一线经验：损耗分自然/意外/人为三类、人为占大头；收货端猫腻（包冰折重、纸箱掺水泥一箱损失40%）；冷库温度每日专人登记；订货经验公式（前4周同日均值×1.2安全系数）
4. 临期处置记录是法定留痕动作，但真实做法是月底凭回忆补台账
   依据：《食品安全法》第五十三条：食品经营企业应建立进货查验记录制度，如实记录并保存凭证不少于保质期满后六个月（无保质期不少于二年）

三、换个做法之后

变化不在「快」，在「参与的角色」和「覆盖的范围」

✕ 现在的做法

• 员工每天核查效期要花 2-3 小时、效期台账手写字迹潦草「稽核困难」；「店长主观判断打折时机，要么缺货要么报损」是行业通病过期食品法定处罚：货值不足一万元处 5-10 万元罚款、一万元以上处货值 10-20 倍——真实案例里货值 354 元照样被罚，小额不是护身符
• 出清折价没有分时段策略：早市一刀七折，晚市还有货就再砍——毛利白丢的和报损的加起来没人算过总账
• 临期处置记录是法定留痕动作，但真实做法是月底凭回忆补台账

✓ 交给 Agent 之后

• 多来源文件一次读入，先做口径与完整性校验，再开始算
• 每条结论绑定来源文件、字段或条号，可以被审
• 产出是企业真会流转的正式件（带签批栏），不是一张展示用的表
• 该拦的地方给出「现在还不能提交」，并给不用干等的替代方案

四、场景闭环

6 步 · 每一步的产出都是下一步的输入

1. 要素校验 · 台账能不能用识别效期记录，逐条标注来源与置信度；识别不清的单独列出，不猜
2. 分级排序· 先处理哪几个按剩余效期×金额×历史售速排优先级，只盯 TOP 品项而不是全货架扫一遍
3. 时段匹配 · 本店几点卖得动用本店 POS 分时段流水定建议折价时段，每个建议带「依据：本店近两周该时段成交占比」
4. 方案生成 · 分时段出清单每个品项给 2-3 档时段×折扣组合与预估结果，执行栏留空
5. 红线拦截 · 已过期的不能打折剩余效期已过保质期边界的，方案一律改为「下架隔离待处理」，这步没有商量
6. 留证 · 处置后登记门店真实处置后逐条登记，汇总成当日临期处置记录——记录由人登记，Agent 只汇总

要准备什么：效期检查台账（当日拍照/导出）手写或 POS 导出，格式混杂，重点品项是短保烘焙/乳品/卤味/鲜食POS分时段销售流水（近 2 周）同一单品几点卖得动、几点卖不动，出清时段建议的依据当日变价权限表门店可自主变价的品类与折扣下限，防止建议超出权限历史出清与报损记录（近 1 个月）上次打七折几点卖空的、上次没打折不卖的——学习本店自己的规律

为什么这个场景值得做

优先级评分：痛感 5 × AI 适配 4 ÷ 落地难度 2 = 12.0

最大差异点：不要求先把效期台账做成电子表。手写拍照、POS 效期模块导出、混合格式都收，Agent 识别后逐条标注置信度，识别不清的标「需人工复核」而不是猜一个日期。时段销量曲线来自本店 POS，不是行业模板。

评分口径：痛感看「这事没做好谁会生气、生气到什么程度」；

AI 适配看「输入是否非结构化、是否要跨部门取数、错了能不能当场看出来」；

落地难度是分母 —— 需要客户先做数据治理的场景，分数会被压得很低。

五、会产出什么

判断标准只有一个：这份东西能不能直接进企业的流程

• 正式件本体：临期出清方案.xlsx 正式件 · 分时段×折扣组合 · 含签批栏
• 可派发清单：下架隔离清单.xlsx 已过期待处理品项· 每条带台账出处
• 可派发清单：临期处置记录汇总.xlsx 门店登记后汇总 · 栏位对齐法定台账

这套东西不承诺什么：不替门店做下架与报损决定——方案只给「建议折价时段与力度」，执行与留痕由门店人工确认。不生成、不补录任何法定记录：临期处置记录由门店真实处置后逐条登记，Agent 只汇总。已过期商品的处置建议一律是「下架隔离待处理」，不给打折继续卖的建议。

② Live Demo（演示逐步）

演示模式 · 可视化预演 本页展示的是「应该怎么跑、每一步看什么、交付什么」，用的是真实业务格式的脱敏构造数据， 不宣称已接入客户生产系统，也不承诺任何效率提升百分比。

案例设定：2026-09-01 下午 3 点，锦绣店完成当日效期检查。短保商品 7 个品项进入临期窗口，其中 3 盒酸奶 8-31 已到保质期。吴丽娟要出今天的出清方案——折价打在什么时候，是她每天最贵的一个决定。

临期短保7 个品项 · 涉货值 512 元已过期3 盒 · 下架隔离，不给折价建议鲜奶五折赌注24 盒 · 折价 vs 报损差 24.0 元台账疑点2 项字迹不清 · 转人工核对

输入连锁零售手上能拿到的东西

不需要整理格式、不需要改文件名 · 直接拖进对话框

效期检查台账_0901.txt当日效期检查的手写台账（店员誊录为文本）手写台账的字面誊录，潦草处原样保留分时段销售流水_近两周.xlsx短保品类近两周分时段销量POS 导出，能看出哪个时段卖得动变价权限表_锦绣店.xlsx本店各品类的折价权限档位总部定的权限，超档要审批上月出清与报损记录.xlsx8 月出清成功与报损的对照上月的账，用来校准折价节奏店员效期群打卡_0901.txt各店效期检查在微信群里的接龙打卡店员接龙文字，从没被任何系统收进去过注意标橙色那一份 —— 店员效期群打卡_0901.txt。它店员接龙文字，从没被任何系统收进去过，平时压根不在核对范围里。这个场景的价值，很大一部分就来自把它读进来。

提示词就说这么几句

没有模板、没有表单 · 专业规则由 Skill 兜底

这是今天的效期检查台账照片、最近两周的分时段销售流水、我们店的变价权限表， 还有上个月的出清和报损记录。 帮我出今天短保商品的临期出清方案，分时段给建议，每个建议说清楚依据。 已经过保质期的东西不用给方案，直接列出来让我下架。 台账上有一页字迹太潦草你看不清的，单独列出来我人工核对，别猜。

分时段折价的节奏、临期怎么分级、「过期一律下架不给折价建议」这条硬规则，Skill 都带了——prompt 只需要说清今天独有的东西：变价权限给到哪一档、哪页台账看不清要人工核对。

第 1 步 · 台账结构化 · 七个品项分级

手写台账逐条辨认，分不清的原样标出

第 2 步 · 时段画像 · 什么时候卖得动

近两周分时段销量决定折价的节奏

第 3 步 · 权限校验 · 折价档位超没超

每个建议对着权限表查一遍

第 4 步 · 出清方案 · 分时段怎么打

每档折价带依据，鲜奶的三档是今天的赌注

不讲省了多久 · 讲少了几个隐患、沉淀了什么

③ 能力沉淀（Skill / 提示词 / 预期输出 / 人工边界）

1. Skill 能力包

导入之后，同类任务会自动按这套规则走 —— 提示词才能写得那么短

临期预警与分时段出清方案 · Skill

SKILL.md 主本 + references（输出骨架 / 判据 / 渲染脚本）· 符合 WorkBuddy Skill 规范

版本 v1.0

shelf-life-clearance.zip

在 WorkBuddy 里直接上传这个 zip 即可导入

包内结构

• SKILL.md 主本 —— YAML 元信息 + 执行流程 + 硬规则 + 人工边界
• references/output_template.md 输出骨架（sheet 名 / 分区顺序 / 列头）+ 可直接运行的渲染脚本
• references/judgement_rules.md 判据与口径 —— 什么情况算异常、什么情况必须拦住

references 不会一次性全读进来 —— Agent 按需取用。所以 Skill 可以写得很细，不会拖慢每次对话。

2. 原始素材

这些就是连锁零售手上真实能拿到的东西 —— 格式不统一是常态，不是问题

📁ST-02 · 演示素材

脱敏构造数据 · 真实业务格式 · 埋点可核验

共 5 份

• 效期检查台账_0901.txt 当日效期检查的手写台账（店员誊录为文本）
• 分时段销售流水_近两周.xlsx 短保品类近两周分时段销量
• 变价权限表_锦绣店.xlsx 本店各品类的折价权限档位
• 上月出清与报损记录.xlsx 8 月出清成功与报损的对照
• 店员效期群打卡_0901.txt 各店效期检查在微信群里的接龙打卡

怎么用

• 把素材全部拖进 WorkBuddy 对话框（不需要整理格式、不需要改文件名）
• 粘贴下方提示词发送
• 拿到正式件初稿 —— 签批栏留空，推荐意见留空，由你填

3. 提示词卡片

这是今天的效期检查台账照片、最近两周的分时段销售流水、我们店的变价权限表， 还有上个月的出清和报损记录。 帮我出今天短保商品的临期出清方案，分时段给建议，每个建议说清楚依据。 已经过保质期的东西不用给方案，直接列出来让我下架。 台账上有一页字迹太潦草你看不清的，单独列出来我人工核对，别猜。

为什么这么短就够了：分时段折价的节奏、临期怎么分级、「过期一律下架不给折价建议」这条硬规则，Skill 都带了——prompt 只需要说清今天独有的东西：变价权限给到哪一档、哪页台账看不清要人工核对。

换成你自己的业务：把素材换成你手上的真实文件即可。导入 Skill 之后，

该走几步、什么口径、什么情况必须拦住，Agent 自己知道 —— 你只需要说清这是什么事。

自己组织输入的三步法

• 用自然语言说清核心需求 —— 就按平时跟同事交代活的方式说：什么事、什么文件、什么要求。不用讲究格式。
• 调用 Skill 补齐专业规则 —— 导入本页 Skill 后，流程、口径、硬规则 Agent 自己知道。
• 用「增强提示词」补全遗漏 —— 输入框旁边有增强按钮，把随口说的话补成更完整的表述。

分工：自然语言负责「这是什么事」，Skill 负责「该怎么做」，增强提示词负责「别漏了什么」。

4. 预期输出

不方便现场跑的时候可以直接拿这份给客户看 · 与实跑结果同结构

📋正式交付物

带签批栏 / 冻结首行 / 开筛选 —— 判断标准是「能不能直接进企业的流程」

共 3 份

• ST-02_临期出清方案.xlsx 正式件 · 分时段×折扣组合 · 含签批栏
• ST-02_下架隔离清单.xlsx 已过期待处理品项 · 每条带台账出处
• ST-02_临期处置记录汇总.xlsx 门店登记后汇总 · 栏位对齐法定台账

Skill 里固化了什么：从历史里想起了公司踩过的坑该拦的地方拦住了排除性结论把技术动作翻译成钱

输入清单：效期检查台账（当日拍照/导出）手写或 POS 导出，格式混杂，重点品项是短保烘焙/乳品/卤味/鲜食POS 分时段销售流水（近 2 周）同一单品几点卖得动、几点卖不动，出清时段建议的依据当日变价权限表门店可自主变价的品类与折扣下限，防止建议超出权限历史出清与报损记录（近 1 个月）上次打七折几点卖空的、上次没打折不卖的——学习本店自己的规律

人工边界：不替门店做下架与报损决定——方案只给「建议折价时段与力度」，执行与留痕由门店人工确认。不生成、不补录任何法定记录：临期处置记录由门店真实处置后逐条登记，Agent 只汇总。已过期商品的处置建议一律是「下架隔离待处理」，不给打折继续卖的建议。

升为客户真实案例还缺什么：客户当前真实输入文件（不要整理过的）岗位现行 SOP 与审批链（金额分档、谁签字）至少一次真实出过问题的案例客户当前正在用的正式输出模板客户确认的阈值口径（多少天算临期、多少金额算大额）

5. 同一角色下的其他场景

门店经营（店长） · 产出即下一步输入

ST-01 · 门店经营日报与晨会一页纸 — POS 系统里什么数都有 · 但店长每天早上还是对着屏幕发呆十五分钟不知道明天进什么货 查看 →

上下游串起来就是完整链路。每一步的产出都是下一步的输入，不用在不同工具之间来回复制粘贴。

场景内容基于 WorkBuddy 产品能力整理，演示中的企业、人物与数据均为虚构，不代表任何客户的实际成效；痛点引用的公开来源已做脱敏处理。网页版由原资料转换，部分演示表格以原文形式展示。